Balkonová oáza

Permakultura je vytvoření malého ráje zde na zemi. (Bill Mollison)

Ne každý si může vysadit jedlý les, ale malý prostor, kde si může vytvořit svoji "jedlou oázu", najde pravděpodobně každý; třeba i na malé zahradě či balkóně. Mnoho smutných míst bez volné půdy pro výsadbu mohou právě rostliny v nádobách proměnit k nepoznání.

Samotné balkóny jsou zejména v létě přehřívané a nedá se na nich vydržet, a tak často slouží jako skladiště nepotřebných věcí. Pokud balkón osázíme, rostliny budou díky odpařování ochlazovat a zvlhčovat okolní vzduch.

Vhodným využitím slunečního světla, dostupné plochy a optimální kombinací rostlin můeme vytvořit krásné místo k odpočinku, které nám poskytne zároveň i čerstvou zeleninu, koření či ovoce.

Samozřejmě se nabízí otázka zavlažování, která je zejména na balkónech orientovaných na jih extrémně vysoká. Tento problém se dá elegantně vyřešit využitím vody např. z koupele. A můeme mít ještě k tomu dobrý pocit, že neplýtváme vodou :).

Na zimu můeme na balkón dát ptačí krmítko, které oživí zimní pohled z okna.

Vyzkoušejte místo petunií či pelargonií výsadby smíšené: v jedné nádobě spolu roste několik druhů rostlin se stejnými nároky na výživu, zálivku i sluneční svit.

Samozřejmě můeme kombinovat zeleninu s okrasnými trvalkami.

Kromě truhlíků můete k ozeleňování vašeho balkónu přizvat i popínavé rostliny - jak okrasné, tak jedlé (lichořeřišnice, okrasná tykev, ...).

Bylinky, které využijete v kuchyni, jsou například tyto: saturejka, kerblík, šalvěj, bazalka, pažitka, majoránka, pažitka, koriandr, fenykl...